Tanten på Hemmet: Maten del 2 (Kokade det över)
Det hade pyrt ganska länge, nu kokade det över. Jag började, på egen hand undersöka möjligheterna att få smaklig, god vardagsmat från annat än de förhatliga centralköken som bjöd på undermålig halvfabrikat.
Vi hade tur, en dotter, kände en väninna med egen restaurang, kända för just det, god mat. Vi frågade henne om hon var intresserad av att leverera vanlig husmanskost till lunch till 2 personer som ville slippa överkokta grönsaker, sega pannkakor och omelett gjord på pulver. TILL VÅR STORA LYCKA TOG HON SIG AN UPPGIFTEN och vi kunde säga farväl till det vi kallade “skitmaten”
Ingen skall tro att det var populärt, att ifrågasätta politikernas beslut om att inte göra upphandling av mat inom kommunens verksamhet Jag talade , under slagets gång, med ett par politiker för att, om inte för vår del så för de äldre som kommer till boenden i framtiden, få till en förändring. Jag var övertygad om att det behövs en “wissleblower” i denna fråga.
– skickat med Google Verktygsfält
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar